Fufu (vrátane názvu variant foofoo, foufou, fufufuo) je základnou potravinou mnohých krajín Afriky a Karibiku.Väčšinou sa vyrába z maniokového prášku a dá sa nahradiť aj hrubou múkou alebo kukuričnou múkou.Môže sa tiež vyrobiť varením škrobových plodín, ako sú sladké zemiaky alebo varené banány, a ich rozdrvením do konzistencie podobnej cesta.
Manioku priviezli do Brazílie v Afrike portugalskí podnikatelia v 16. storočí.V Ghane, pred zavedením manioku, fufu používal yam.V niektorých prípadoch sa vyrába z varených banánov.V Nigérii a Kamerune je fufu biele a lepkavé (napr. plantain sa pri náraze nezmieša s maniokom).Tradičným spôsobom, ako jesť fufu, je zovrieť kúsok fufu prstami pravej ruky do gule a potom ho ponoriť do polievky a prehltnúť.
Fufu v skutočnosti pochádza z etnickej skupiny Asante v Ghane, ktorú objavili a zmenili prisťahovalci z Nigérie, Toga a Cô te d'Ivoire.Nigéria to nazýva fufufuo, čo má dva významy: jeden je "biely", ktorý sa v tomto kmeňovom jazyku nazýva fufuo a druhý je, že výrobná metóda (tampovanie) sa nazýva Fu Fu.Toto je pôvod slova fufu.
FUFU je jednou z tradičných základných potravín v Afrike a je široko milovaná miestnymi ľuďmi.Väčšinou sa vyrába ručne, a hoci vyzerá na varenie jednoducho, je skúškou výrobných zručností šéfkuchára a zručnosť vo varení často priamo určuje jej lahodnú úroveň.COOR plne komunikoval so zákazníkmi z Afriky, spojil potreby zákazníkov so zvykmi afrických spotrebiteľov a navrhol plne inteligentný FUFU varný stroj.
Prostredníctvom hĺbkového prieskumu pozadia a používateľského prieskumu spoločnosť COOR extrahovala tradičné africké kroky varenia FUFU a optimalizovala ich prostredníctvom inteligentného dizajnu, pričom zohľadnila detaily dizajnu a praktický výkon produktu z pohľadu používateľa, a nakoniec navrhla tento stroj FUFU.
Elegantný tvar, jemné línie a jednoduché farby sú charakteristické znaky tohto stroja FUFU.Mäkké a priateľské línie s teplým a zaobleným nádychom kontrastujú s minimalistickou čiernou a striebornou, vďaka čomu je celý dizajn slaný a sladký a užívateľom prináša nekonečný pôžitok pri varení.Používateľom stačí naliať pripravené ingrediencie a vodu do stroja, nastaviť parametre a potom môžu získať lahodné FUFU.Úplne oslobodzuje ruky používateľov, efektívne zlepšuje kvalitu života afrických spotrebiteľov a používateľom poskytuje inteligentnejší, technologickejší a pohodlnejší zážitok z varenia.
